净化车间工程中的废气处理技术是指将车间产生的废气经过处理，使其达到环保要求后排放的技术。下面介绍几种废气处理技术：

吸附法：利用吸附剂对废气中的有机物、氨气等进行吸附，达到净化的目的。吸附剂可以是活性炭、分子筛等。

催化氧化法：将废气经过催化剂后与氧气反应，使有机物及其他污染物被氧化分解成二氧化碳和水，达到净化的目的。催化剂可以是铜、铬、钼等金属。

生物法：利用微生物对废气中的污染物进行降解，如利用厌氧菌处理含硫废气、利用好氧菌处理含氨废气等。

燃烧法：将废气进行高温燃烧，使污染物得到破坏和消除，达到净化的目的。燃烧后的废气在经过进一步处理后，可以达到排放标准。

冷凝法：将废气冷却，使其中的水蒸气和其他有机物凝结成液体，达到净化的目的。

以上是几种常见的废气处理技术，不同的废气处理技术适用于不同的废气种类和污染物。在选择废气处理技术时，需要考虑废气的成分、浓度、温度、流量等因素，并结合实际情况选择合适的处理技术。