通风柜是一种用于实验室和工业生产中的防护设备，可以防止有害物质通过空气传播。空气净化技术是通风柜中常用的技术之一，其应用研究主要包括以下几个方面：

1.空气净化技术的种类：通风柜中的空气净化技术可以分为物理净化技术和化学净化技术。物理净化技术包括过滤、沉积、电子过滤、紫外线杀菌等方法；化学净化技术包括吸附、化学氧化、催化氧化等方法。

2.空气净化技术的效果：空气净化技术的效果是评估其优劣的重要指标。评估方法可以通过实验室测试，对比处理前和处理后的空气质量指标，如挥发性有机物（VOCs）、氨气、硫化氢等含量的变化，以及气味强度和舒适度等指标的变化，来评估空气净化技术的效果。

3.空气净化技术的应用范围：空气净化技术的应用范围包括通风柜的设计和使用等方面。针对不同的实验室和工业生产需求，需要选择适合的空气净化技术，以确保通风柜内空气质量符合要求。

4.空气净化技术的操作和维护：空气净化技术的操作和维护也是研究的重要方面。通风柜中的空气净化技术需要进行定期维护和清洁，以确保其正常运行和有效净化。

综上所述，通风柜中的空气净化技术应用研究需要综合考虑空气净化技术的种类、效果、应用范围和操作维护等因素，以选择适合的空气净化技术，并确保其正常运行和有效净化。