净化车间和无尘车间的运行与维护是非常重要的，需要实施一系列的安全措施，以确保车间的安全稳定运行。以下是净化车间和无尘车间的运行与维护的重要安全措施：

车间进出口处设置空气锁：空气锁是净化车间和无尘车间中非常重要的安全措施，可以有效地防止外界的灰尘和微生物进入车间，保证车间内部环境的洁净度。

定期清洁和消毒：为保证车间的洁净度，需要定期对车间进行清洁和消毒，清除车间内积尘和细菌等有害物质，保证车间内部环境的洁净度。

定期更换过滤器：过滤器是保持车间空气清洁的重要设备，需要定期更换，以保证其过滤效果，防止过滤器堵塞影响车间内部环境的洁净度。

安全监测：定期对车间内部环境进行安全监测，检测车间内部环境的洁净度和空气质量，及时处理异常情况，保证车间内部环境的安全和稳定运行。

人员培训：对车间内的相关人员进行培训，提高其安全意识和操作技能，以保证车间内部环境的安全稳定运行。

通过以上措施的实施，可以有效地保障净化车间和无尘车间的安全稳定运行，保证车间内部环境的洁净度和空气质量，为生产提供良好的生产环境。