洁净工程中的消毒技术及注意事项如下：

一、消毒技术：

物理消毒：利用高温、紫外线、辐射等方式对表面或空气中的微生物进行灭菌。

化学消毒：采用化学药剂灭菌，如过氧化氢、氯气、臭氧等。

生物消毒：利用其他微生物对病原微生物进行控制和消灭，如利用另一种细菌对致病菌进行竞争。

二、注意事项：

选择合适的消毒方法和药剂，根据不同物体和环境采用不同的消毒方式。

消毒时应注意使用量和浓度，遵循药剂使用说明，不得随意更改。

消毒前应先清洁，去除污垢，确保消毒效果。

消毒后应及时清洗，去除残留药物和消毒副产物。

消毒后应对环境进行监测，确保消毒效果符合要求。

消毒过程中应注意人员防护，避免药物和消毒副产物对人体造成伤害。

消毒设备和药剂应储存在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射和高温。

定期检查消毒设备和药剂的有效期，及时更换和更新。