洁净车间中的空气净化技术和设备种类及应用有以下几种：

HEPA过滤器技术：HEPA过滤器是一种高效的空气过滤器，可以过滤掉直径0.3微米以上的颗粒物，如细菌、病毒、灰尘等。在洁净车间中，HEPA过滤器可以用于空气净化和过滤，如空气净化器、空调系统等。

UV-C紫外线消毒技术：UV-C紫外线可以杀死空气中的细菌、病毒、真菌等微生物。在洁净车间中，UV-C紫外线消毒技术可以用于空气消毒和净化，如空气净化器、UV-C紫外线灯等。

活性炭吸附技术：活性炭吸附技术可以吸附空气中的有害气体和异味分子。在洁净车间中，活性炭吸附技术可以用于空气净化和过滤，如空气净化器、空调系统等。

静电吸附技术：静电吸附技术可以利用电场吸附空气中的颗粒物和微生物。在洁净车间中，静电吸附技术可以用于空气净化和过滤，如空气净化器、空调系统等。

离子发生器技术：离子发生器可以产生负离子，吸附空气中的有害物质和异味分子。在洁净车间中，离子发生器技术可以用于空气净化和过滤，如空气净化器、空调系统等。

综上所述，洁净车间中的空气净化技术和设备种类主要包括HEPA过滤器技术、UV-C紫外线消毒技术、活性炭吸附技术、静电吸附技术和离子发生器技术等，这些技术和设备可以用于空气净化、消毒和过滤，以保证洁净车间的空气质量和环境卫生。