恒温恒湿车间是一种特殊的生产场所，为了保证生产的质量和效率，需要在车间内维持恒定的温度和湿度，但这也意味着车间的能耗较高，因此，在设计和实践中需要注意节能和环保的问题。

一、设计方面：

选择高效节能设备：如选择节能型空调、节能型加湿器、高效节能风机等设备。

选用高隔热性能的建筑材料：如选择高隔热性的墙体、屋顶、地面等建筑材料，减少能量的损失。

优化车间布局：如合理规划车间布局，减少内部空间的面积，优化空气流动和循环，减少不必要的能量消耗。

二、实践方面：

加强车间管理：如加强对车间的管理，控制车间内人员的出入和空调的使用，节约能源。

定期维护设备：如定期对空调、加湿器等设备进行维护和保养，确保其正常运行，减少能源的浪费。

推广节能环保意识：如加强对员工的培训和宣传，提高员工的节能环保意识，鼓励员工提出节能环保的建议和意见。

综上所述，恒温恒湿车间的节能环保设计和实践需要从设备选型、建筑材料、车间布局、管理、设备维护和宣传等方面进行综合考虑和管理，以达到节能环保的目的，并最大限度地减少能源的浪费。