洁净厂房是一种高度净化的生产或实验环境，其目的是为了控制和减少外部环境对于生产或实验过程的干扰和污染。其基本概念包括：净化空气、净化水、净化物体表面、控制温度和湿度、控制静电等，同时需要使用一系列洁净设备和技术手段来实现。

洁净厂房的应用领域非常广泛，主要包括以下几个方面：

电子、半导体、光电子等高新技术领域：这些领域对洁净度要求非常高，需要减少外部杂质对于生产过程的干扰和污染，保证产品的品质和稳定性。

制药、生物制品等医药领域：这些领域需要高度净化的生产环境，以防止微生物或其他污染物质对于产品的污染和影响。

食品加工、饮料生产等食品领域：这些领域需要对于生产过程中的空气、水、物体表面等进行净化，以保证产品的卫生和安全。

精密仪器制造等领域：这些领域需要对于生产过程中的环境因素进行严格控制，以保证产品的精度和稳定性。

航空航天、国防等领域：这些领域对于生产过程的环境要求非常高，需要减少杂质、粉尘和静电等对于产品的干扰和影响。

综上所述，洁净厂房的应用领域非常广泛，主要包括高新技术、医药、食品、精密仪器、航空航天等领域，对于产品的质量和稳定性有着非常重要的保障作用。